Interlaken, situado entre dos lagos de aguas cristalinas —el lago de Thun y el lago de Brienz— en el corazón de los Alpes berneses, lleva siglos atrayendo a los viajeros con su belleza sobrenatural. Otrora sede de un monasterio benedictino, hoy esta ciudad es la capital mundial del aventurismo y el senderismo. Visítela por las vertiginosas panorámicas del Eiger, el Mönch y el Jungfrau, que como guardianes velan sobre cada instante de su estancia.
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12 de diciembre de 2026 – 4 de abril de 2027
Región de Jungfrau: pausa otoñal e inicio de la temporada de esquí
Qué significa para ti
En torno al evento son posibles cambios de tráfico y de acceso.
El queso alpino de Berna es un queso duro elaborado con leche cruda, producido únicamente en verano en los pastos de montaña, principalmente en el Oberland bernés. La leche se cuaja en una caldera de cobre sobre fuego de leña, y el queso madura al menos seis meses antes de su venta. A partir de ruedas seleccionadas se obtiene el queso bernés para rallar (Berner Hobelkäse AOP), que continúa madurando durante al menos un año más en un local seco y frío, y se corta en finas láminas. Ambos quesos llevan la denominación de origen protegida AOP.
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