Istanbul est l'unique ville au monde à chevaucher deux continents — l'Europe et l'Asie — et depuis des millénaires, elle captive le cœur des voyageurs par la tumultueuse histoire de l'antique Constantinople et de Byzance. Cette cité majestueuse offre un mélange saisissant de cultures, de l'éblouissante Sainte-Sophie à la Mosquée Bleue, en passant par le vivant Bazar aux Épices et ses marchés hauts en couleur. Si vous cherchez un endroit où le passé et la vie contemporaine se mêlent à chaque détour de rue, Istanbul s'impose comme un choix absolument irrésistible.
L'un des édifices les plus importants de l'histoire du monde, qui a été au fil des siècles une église, une mosquée et un musée. Aya Sofya impressionne par son immense coupole, ses mosaïques byzantines et son mélange unique d'architecture chrétienne et islamique. Elle est la plus belle tôt le matin, lorsque l'atmosphère est plus paisible et que la lumière met particulièrement en valeur l'intérieur. La visite nécessite environ 1 à 2 heures.
La mosquée Sultanahmet, construite en 1616, est la seule mosquée d'Istanbul à posséder six minarets. Son intérieur est orné de plus de 20 000 carreaux de faïence d'Iznik bleus qui lui ont valu son nom officieux. Située en face de Hagia Sophia, elle constitue le cœur de la péninsule historique.
Résidence des sultans ottomans du XVe au XIXe siècle, aujourd'hui un musée conservant de précieuses reliques, les appartements du sultan et le harem. Le complexe s'étend sur le promontoire du Sérail avec vue sur trois étendues d'eau. Il abrite également le manteau du prophète Mahomet et de nombreuses précieuses reliques islamiques.