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📷 C.Stadler/Bwag / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
Gmunden ist ein bezauberndes Städtchen am Ufer des Traunsees, im Herzen des österreichischen Salzkammerguts, dessen Geschichte bis in die Römerzeit zurückreicht und das seinen Aufschwung dem Salzhandel verdankt. Bekannt ist es für das malerische Schloss Ort, das direkt auf dem Wasser steht, sowie für die feine Keramik, die hier seit Jahrhunderten hergestellt wird. Ein Besuch in Gmunden bedeutet, unberührte Alpenlandschaft, kristallklares Seewasser und echtes österreichisches Flair zu genießen.
Alles, was du für Gmunden brauchst, an einem Ort
Der Riedling ist ein Fisch, der im Traunsee gefangen wird und untrennbar mit diesem See verbunden ist. Er wird auf einen Stab gespießt und über Holzkohle gegrillt – dieses Gericht heißt vor Ort Stanglfish und nicht etwa einfach 'gegrillter Fisch'. Man isst ihn direkt am Seeufer, meistens mit den Händen und ohne Beilage.
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