Edirne

Ehemalige Hauptstadt des Osmanischen Reiches, bekannt für die imposante Selimiye-Moschee, ein Meisterwerk des Architekten Mimar Sinan und UNESCO-Welterbe. Die Stadt ist auch bekannt für das traditionelle Ölringen (Kırkpınar), lebhafte Märkte und authentische türkische Küche. Sie gilt als eines der bedeutendsten historischen und kulturellen Zentren des europäischen Teils der Türkei.