Melnik ist die kleinste Stadt Bulgariens, bekannt für ihre Weinberge, lokalen Weine und die charakteristischen Sandsteinformationen in der Umgebung. Vom Stadtzentrum führt ein Wanderweg zum Rozhen-Kloster durch das Weinanbaugebiet, was diesen Ausflug zu einer Kombination aus Natur, Geschichte und Gastronomie macht. Die praktischste Art, die Gegend zu erkunden, ist mit dem Auto oder einer organisierten Tour aus Sofia.
