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Brtonigla

📷 Sl-Ziga / Wikimedia Commons (Public domain)

Brtonigla

6 atracciones 8 restaurantes 2 aparcamientos

Brtonigla es un pequeño pueblo en el noroeste de Istria, situado en una colina de unos 140 metros de altitud y a cuatro kilómetros del mar, en el camino entre Buje y Novigrad. En apenas treinta kilómetros cuadrados se encuentran los cuatro tipos de suelo istrianos — blanco, gris, negro y rojo — por lo que la misma variedad de uva procedente de distintas parcelas produce vinos notablemente diferentes. Por ello, el lugar es conocido por sus vinos y su aceite de oliva. En el municipio viven alrededor de 700 habitantes.

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Malvasía istriana

Malvasía istriana

Variedad de uva blanca más extendida en los viñedos de Istria. Los vinos elaborados con ella maridan a la perfección con los frutos del mar y el prosciutto, y las bodegas de los alrededores reciben visitantes para degustaciones.

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