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📷 C.Stadler/Bwag / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
Gmunden es un encantador pueblo a orillas del lago Traunsee, en el corazón del Salzkammergut austriaco, con una historia que se remonta a la época del Imperio Romano y que floreció gracias al comercio de la sal. Es famoso por el hermoso castillo Ort, que se alza directamente sobre el agua, así como por la fina cerámica que aquí se elabora desde hace siglos. Visitar Gmunden significa disfrutar de una naturaleza alpina intacta, de un lago de aguas cristalinas y de una auténtica atmósfera austriaca.
Todo lo que necesitas para Gmunden en un solo lugar
El Riedling es un pez que se pesca en el Traunsee y está estrechamente ligado a este lago. Se prepara ensartado en una vara y asado a las brasas, y el plato se conoce localmente como Štanglfiš, no con el nombre genérico de pescado a la parrilla. Se come a orillas del lago, generalmente con las manos y sin guarnición.
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