¿Viajas a Klagenfurt?
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📷 Johann Jaritz / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
La capital de Carintia se extiende sobre una llanura y su núcleo histórico es renacentista: desde la zona peatonal se accede a patios porticados, y en la plaza central se alza una fuente con un dragón, símbolo de la ciudad. El centro urbano y el lago son dos partes distintas del día: playas, Europapark y Minimundus se encuentran a cuatro kilómetros al oeste, a orillas del lago Wörthersee. En la Benediktinerplatz se entiende por qué Klagenfurt se denomina 'alpino-adriática': puestos de campesinos carintios, delicias italianas, vinos eslovenos y pescado fresco del Adriático conviven en el mismo mercado. Además, el kärnten.museum ofrece el contexto de toda la región, desde la arqueología hasta la naturaleza.
Todo lo que necesitas para Klagenfurt en un solo lugar
La plaza más antigua de la ciudad y el corazón de la zona peatonal: no tiene una forma regular, sino que se ensancha y se estrecha como una calle, y desde ella se accede a los patios porticados renacentistas que son una seña de identidad del casco antiguo de Klagenfurt. En la plaza se alzan la columna de la Peste y el antiguo Ayuntamiento de hacia 1600, en cuyo patio interior hay un fresco de la Justicia. Es un lugar para pasear sin rumbo fijo: el núcleo histórico está rodeado de rondas y se recorre a pie.
La plaza central de la ciudad, donde se alza el Lindwurmbrunnen, una fuente coronada por un dragón alado que es el símbolo de Klagenfurt y que evoca la leyenda sobre la fundación del asentamiento en un terreno pantanoso. En la misma plaza se encuentra el actual ayuntamiento, y desde allí se accede fácilmente a la zona peatonal y al Alter Platz. El dragón es también el punto de partida simbólico de cualquier visita a la ciudad.
Palacio renacentista con dos torres y un patio con arcadas, antigua sede de los Estados de Carintia y actual sede del parlamento regional. Su parte más conocida es el Wappensaal, la Sala Heráldica con 665 escudos de familias nobles de Carintia y pinturas barrocas en el techo — toda la historia de la nobleza carintia expuesta en una única sala. La sala se visita por separado del recorrido por el casco histórico, por lo que conviene planificarla como una visita independiente.
Fortaleza situada sobre una roca aislada y escarpada, uno de los paisajes más reconocibles de Carintia: el ascenso hasta el patio superior discurre a través de catorce puertas…
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Grandes raviolis rellenos, elaborados clásicamente con ricotta fresca y menta, con un borde que se plisa a mano mediante una técnica llamada 'krendeln' — ese borde es la señal que distingue a los hechos a mano. Se sirven salados y bañados en mantequilla, como plato principal. Es el plato por el que la cocina carintia es reconocida fuera de Austria.
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