Bodega en los alrededores de Motovun — malvasía istriana

Los alrededores de Motovun, especialmente el valle del río Mirna, constituyen una de las regiones vinícolas más reconocidas de Istria, donde prosperan la malvasía istriana y el teran. Numerosas bodegas familiares organizan catas de vino acompañadas de especialidades locales como el pršut, los quesos, las trufas y el aceite de oliva, ofreciendo una experiencia auténtica de la gastronomía istriana. Una breve excursión de apenas unos pocos kilómetros es una excelente oportunidad para conocer, además de la ciudad medieval, la tradición vitivinícola por la que esta región es famosa.