Palerme est la capitale de la Sicile, où se mêlent depuis des siècles les histoires phénicienne, arabe, normande et italienne. Les traces de ces différentes cultures sont visibles dans l'architecture, les marchés, les églises et la vie quotidienne de la ville. Aujourd'hui, Palerme est connue pour son centre historique, sa cuisine de rue et ses nombreux sites UNESCO, et constitue un excellent point de départ pour explorer l'ouest de la Sicile.
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