Avanos est une ville connue pour sa longue tradition de poterie transmise de génération en génération sur les rives de la Rivière Rouge. Les visiteurs peuvent explorer les ateliers de céramique et découvrir les techniques de fabrication pour lesquelles la région est réputée. L'excursion est souvent combinée avec une visite d'Ürgüp et une dégustation des vins locaux de Cappadoce produits à partir de cépages autochtones.
