Stari Grad et Starigradsko polje (UNESCO)

Starigradsko polje est un paysage culturel situé sur l'île de Hvar, inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en 2008. La plaine fut colonisée au 4e siècle avant notre ère par des Grecs ioniens venus de l'île de Paros, et la vigne ainsi que l'olivier y sont cultivés sans interruption depuis cette époque. L'excursion est combinée avec la visite de Stari Grad, la localité située au bord même de la plaine.