La région de Valpolicella commence juste au nord-ouest de Vérone, à seulement 15 km du centre — c'est là que sont produits l'Amarone et le Ripasso. La plupart des vignobles accueillent les visiteurs sur réservation ; certains comme Allegrini ou Masi proposent des visites guidées avec dégustation de 2 à 3 heures. Le plus simple est de s'y rendre en voiture ou en taxi, mais une excursion organisée depuis Vérone est également possible.
