Vignoble aux alentours de Motovun — malvoisie istrienne

Les environs de Motovun, en particulier la vallée de la rivière Mirna, constituent l'une des régions viticoles les plus renommées d'Istrie, où prospèrent la malvoisie istrienne et le teran. De nombreuses caves familiales organisent des dégustations de vins accompagnés de spécialités locales telles que le prosciutto, les fromages, les truffes et l'huile d'olive, offrant une expérience authentique de la gastronomie istrienne. Une courte excursion de quelques kilomètres seulement est une excellente occasion de découvrir, en plus de la ville médiévale, la tradition viticole pour laquelle cette région est réputée.