Partez vers 16h — prenez un taxi jusqu'à la cave Çobo en périphérie (environ 8 euros), où le propriétaire propose une visite d'une heure en anglais ou en italien. La dégustation de cinq vins issus de cépages albanais — Shesh i Bardhë, Vlosh, Pulës — coûte 10 euros et constitue une excellente introduction à la raison pour laquelle Berat figure sur la carte des vins. Achetez une bouteille pour environ 8 euros et revenez au centre avant 19h. Installez-vous au milieu du pont Gorica et attendez que le soleil frappe la façade ouest de Mangalem — les fenêtres sont généralement maintenues ouvertes pour la ventilation et à ce moment-là vous les voyez toutes en même temps. Ensuite, descendez dîner au restaurant Mangalemi du côté Gorica, avec sa terrasse face à la lumière de la façade.
