Stai viaggiando a Bad Gastein?
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📷 Marek Ślusarczyk (Tupungato) Photo portfolio / Wikimedia Commons (CC BY 3.0)
Bad Gastein è una località termale nella valle di Gastein, in Salisburghese, costruita sui ripidi fianchi di una gola attraversata da una cascata che precipita nel cuore stesso del paese. Gli hotel d'epoca belle époque si ergono sulla roccia l'uno sopra l'altro in una sequenza verticale che ha valso alla località il soprannome di 'Manhattan delle Alpi'. Le acque termali delle sorgenti di Gastein sono la ragione per cui il paese è nato e ne costituiscono ancora oggi l'identità: ci si immerge in terme scavate nella roccia, e nella valle si trova anche un'antica miniera dove si pratica la terapia al radon. Al di sopra del paese, una funivia conduce in vetta allo Stubnerkogel, mentre percorrendo la valle si raggiungono Sportgastein e il Parco Nazionale degli Alti Tauri. Il paese è tutto verticale: tra un livello e l'altro ci si sposta su scale e salite.
Tutto ciò che ti serve per Bad Gastein in un unico posto
Tre soffici montagnole di albume montato, cotte in forno fino a doratura in superficie, mentre l'interno rimane morbido e caldo. Si servono subito dopo la cottura, perché si sgonfiano rapidamente.
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