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Il capoluogo del Vorarlberg si estende tra il lago di Costanza e il Pfänder, dividendo la città in due livelli: in alto si trova l'Oberstadt con il centro medievale e il Martinsturm, in basso la riva con il porto, il lungolago e le Sunsetstufen al Molo. Sul lago sorge la Seebühne, un palcoscenico costruito sull'acqua, che ha reso Bregenz famosa a livello internazionale. Lungo la riva si trovano anche due musei dal carattere ben distinto: il Kunsthaus, dedicato all'arte contemporanea e ospitato nel cubo di vetro progettato da Zumthor, e il vorarlberg museum, incentrato sulla storia della regione stessa. Il Pfänder è raggiungibile dal centro città in pochi minuti con la funivia.
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La versione vorarlberghese della pasta al formaggio: piccoli gnocchetti vengono disposti a strati con formaggio di malga, in modo che il formaggio si sciolga tra di essi, e sopra si aggiunge cipolla fritta. Viene servito con composta di mele o insalata, come piatto principale e non come contorno. È questo piatto che rende la cucina del Vorarlberg riconoscibile al di fuori dell'Austria.
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