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📷 C.Stadler/Bwag / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
Gmunden è un'incantevole cittadina sulle rive del lago Traunsee, nel cuore del Salzkammergut austriaco, con una storia che risale all'epoca dell'Impero Romano e che conobbe il suo periodo di massimo splendore grazie al commercio del sale. È famosa per il magnifico castello Ort che sorge direttamente sull'acqua, nonché per la pregiata ceramica prodotta qui da secoli. Visitare Gmunden significa immergersi in una natura alpina incontaminata, in un lago dalle acque cristalline e in un'autentica atmosfera austriaca.
Tutto ciò che ti serve per Gmunden in un unico posto
Castello su un isolotto del Traunsee, collegato alla riva da un lungo ponte in legno — il panorama per cui Gmunden è famosa. Di proprietà comunale e aperto ai visitatori, dispone di un cortile interno con porticato e di spazi utilizzati per mostre ed eventi. Vi si accede passeggiando lungo la riva, il che lo rende facilmente abbinabile a una visita alla Esplanade.
Il Traunsee è il lago più profondo d'Austria, e Gmunden si trova sulla sua sponda settentrionale, nel punto in cui l'acqua incontra la città. L'Esplanade è un ampio lungolago con panchine affacciate sulle montagne e moli da cui partono le imbarcazioni. È pianeggiante e breve, ed è la prima cosa che la maggior parte dei visitatori esplora all'arrivo.
La manifattura di ceramica che porta il nome della città ed è la ragione per cui Gmunden è famosa in tutta l'Austria, con il suo inconfondibile decoro verde a fiamma dipinto a mano. Nello stabilimento è possibile osservare come nascono i pezzi, dalla modellazione alla pittura, e accanto ad esso si trova anche uno spazio vendita. Questa ceramica si incontra in città anche al di fuori della manifattura — dal carillon del municipio ai dettagli nelle vetrine dei negozi.
Villaggio su una penisola a una decina di chilometri lungo il lago, con una chiesa che custodisce un pulpito a forma di barca da pesca con le reti — realizzato in stile barocco…
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Il Riedling è un pesce che viene pescato nel Traunsee ed è strettamente legato a questo lago. Viene preparato infilzato su uno spiedino e cotto alla brace; localmente questo piatto si chiama Štanglfish, e non con il comune nome generico per pesce alla griglia. Si mangia in riva al lago, per lo più con le mani e senza contorno.
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