8 dicembre 2026
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📷 Gabriele Merlino / Unsplash (Unsplash License)
San Candido (Innichen) è uno storico borgo a 1.175 metri di quota nell'Alta Pusteria, in Alto Adige, vicino al confine austriaco e ai piedi delle Dolomiti di Sesto. Sorto attorno all'abbazia fondata dal duca Tassilone III nel 769, il suo cuore è ancora oggi la Collegiata romanica, la più importante del Tirolo. Il centro storico, con le sue chiese barocche e la piazza principale, si visita comodamente a piedi, mentre il Lago di Braies, le Tre Cime di Lavaredo e la Val Fiscalina sono a portata di mano. Il paese è raggiungibile anche in treno: qui si incontrano la ferrovia della Pusteria e la linea lungo la Drava verso l'Austria.
8 dicembre 2026
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25 dicembre 2026
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26 dicembre 2026
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1 gennaio 2027
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6 gennaio 2027
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25 aprile 2027
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1 maggio 2027
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2 giugno 2027
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15 agosto 2027
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La collegiata è il cuore di San Candido e la più importante chiesa romanica del Tirolo. Sorge nel luogo di un'abbazia fondata dal duca Tassilone III nel 769, mentre l'edificio attuale fu consacrato nel 1284; la massiccia torre campanaria fu eretta alcuni decenni dopo. L'interno, semplice e raccolto come poche altre chiese alpine, è dominato da un monumentale crocifisso ligneo della metà del XIII secolo e da affreschi nella cupola dello stesso periodo; sotto l'altare si scende nella cripta romanica. Accanto alla chiesa si trova il museo capitolare, con il tesoro e l'antica biblioteca.
Ai margini del centro storico si trova un piccolo complesso barocco del XVII secolo che gli abitanti chiamano anche 'la piccola Gerusalemme'. La Chiesa del Santo Sepolcro è stata costruita come replica del sepolcro di Cristo a Gerusalemme, affiancata da una cappella ispirata al celebre santuario bavarese di Altötting. È raro trovare in una località alpina di queste dimensioni un insieme sacro barocco così completo, e la tranquilla passeggiata fino ad essa è uno dei momenti più belli della visita a San Candido.
DoloMythos è un museo dedicato alla formazione delle Dolomiti, montagne che un tempo erano barriere coralline sul fondo di un mare tropicale. Attraverso fossili, minerali, cristalli e ricostruzioni di animali preistorici, il museo spiega come si è formato il paesaggio che circonda San Candido, con uno spazio speciale riservato alle antiche leggende dolomitiche. È un'ottima scelta per le famiglie con bambini e per le giornate in cui il tempo non permette di stare all'aperto.
Haunold è un piccolo comprensorio sciistico a misura di famiglia, che si eleva direttamente sopra San Candido, così da raggiungere la funivia a piedi dal centro del paese.
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Gli Schlutzkrapfen sono pasta ripiena a mezzaluna, simile ai ravioli, piatto tradizionale della Val Pusteria. L'impasto è preparato con farina di segale, mentre il ripieno è solitamente a base di spinaci e ricotta fresca. Vengono serviti conditi con burro fuso e cosparsi di formaggio grattugiato e erba cipollina.
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