Le colline immediatamente a nord-est di Lucca costituiscono una zona vinicola toscana meno conosciuta ma di tutto rispetto — il Vermentino e il Rosso locale sono le specialità. Tour organizzati di mezza giornata partono dal centro di Lucca, includono la visita a una o due cantine con degustazione e una breve passeggiata tra i vigneti. È possibile anche andarci con la propria auto — Fattoria Colle Verde e Tenuta Buonamico sono due opzioni concrete con degustazione aperta al pubblico.
