Saline di Ston

La più antica salina d'Europa che ancora oggi funziona con lo stesso metodo di oltre mille anni fa — l'acqua di mare viene fatta evaporare al sole e al vento attraverso una serie di bacini poco profondi fino a lasciare il sale. Le bianche distese di sale accanto alle mura di Ston sono state per secoli la principale ricchezza della città e la ragione per la costruzione delle possenti fortificazioni. La visita rivela come il sale venga ancora oggi raccolto a mano, secondo una tradizione secolare.