31. Oktober 2026
Reformationstag — gesetzlicher Feiertag in ausgewählten Bundesländern
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📷 Maksym Kozlenko / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
Eine Handelsstadt in einem Talkessel, der von Watzmann, Hochkalter und Untersberg eingerahmt wird, knapp 30 km von Salzburg entfernt. Berchtesgaden war über Jahrhunderte das Zentrum eines kleinen geistlichen Fürstentums, das von Augustinerchorherren regiert wurde. Ihre Gemeinschaft entstand zu Beginn des 12. Jahrhunderts, und das Gebiet behielt seine eigenständige Verwaltung bis zur Säkularisation im Jahr 1803. Nach den politischen Umwälzungen zu Beginn des 19. Jahrhunderts fiel Berchtesgaden 1810 an Bayern. Der ehemalige Klosterkomplex wurde zur königlichen Residenz, und der aufkommende Bergtourismus veränderte das Leben der Stadt nach und nach grundlegend. Langer Wohlstand kam durch das Salz — das Salzbergwerk ist seit 1517 ununterbrochen in Betrieb. Heute ist Berchtesgaden Ausgangspunkt für den gleichnamigen Nationalpark und die umliegenden Seen, doch der historische Ortskern ist nach wie vor eine Fußgängerzone mit Plätzen, Häusern aus dem 16. und 17. Jahrhundert sowie Kirchen, die älter sind als alles, was der Besucher in der näheren Umgebung zu sehen bekommt.
31. Oktober 2026
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1. November 2026
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25. Dezember 2026
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26. Dezember 2026
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1. Januar 2027
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6. Januar 2027
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26. März 2027
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29. März 2027
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1. Mai 2027
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17. Mai 2027
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15. August 2027
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3. Oktober 2027
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Alles, was du für Berchtesgaden brauchst, an einem Ort
Das Gebäude war zunächst ein Augustinerkloster, das Anfang des 12. Jahrhunderts gegründet wurde und jahrhundertelang Sitz eines kleinen geistlichen Fürstentums war. Nach der Säkularisierung im Jahr 1803 ging es in königlichen Besitz über und diente ab 1810 als Sommerresidenz. Das Schloss befindet sich bis heute im Eigentum der Familie Wittelsbach und wird gelegentlich als Residenz genutzt. Besucher können die historischen Räume und Kunstsammlungen im Rahmen einer geführten Tour besichtigen. Zu den sehenswertesten Bereichen zählen der mittelalterliche Kreuzgang, der gotische Saal, die Renaissanceräume sowie eine Waffensammlung. Die Führungen finden nicht täglich statt, daher sollte man die Termine vor dem Besuch vorab prüfen.
Das Stift wird erstmals 1102 urkundlich erwähnt. In der zweiten Hälfte des 12. Jahrhunderts entstand eine dreischiffige romanische Säulenbasilika; Mitte des 13. Jahrhunderts wurden Kreuzgang, Vorhalle und zwei Türme hinzugefügt, und um 1300 begann der Bau des frühgotischen Chors, der jahrhundertelange Umgestaltungen einleitete. Die heute sichtbare Fassade ist neoromanisch und stammt aus dem 19. Jahrhundert. Das wertvollste Element des Innenraums ist das gotische Chorgestühl aus der ersten Hälfte des 14. Jahrhunderts, reich verziert mit Schnitzereien von Tieren und christlichen Symbolen. Der spätromanische Kreuzgang mit den Grabplatten ehemaliger Kanoniker ist vom Schlossplatz aus zugänglich und vom eigentlichen Kirchenraum getrennt.
Der zentrale Platz der Fußgängerzone. Der Brunnen ist kein einheitliches Werk: Die mittlere Säule mit dem Löwen stammt aus dem Jahr 1628, das polygonale Becken aus rotem Marmor aus dem Jahr 1677, und die Inschrift zur Renovierung trägt das Jahr 1860. Rund um den Platz stehen Bürgerhäuser mit steinernen Portalen. Freitags findet in der Nähe ein Markt statt, am ersten und dritten Freitag des Monats auch ein Bauernmarkt.
Bergkäse aus Magermilch mit weniger als 1 % Fett. Ohne Kulturen und ohne Lab: Die Milch dickt allein durch Milchsäurebakterien unter der Wärme der Almhütte ein, der Bruch wird von der Sauermolke getrennt, gesalzen, gepfeffert und reift einige Tage in einer Schüssel. Er wird auf Brot mit hausgemachter Butter gegessen und findet auch in Kasnocken und Kaspressknödel Verwendung.
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