31 octobre 2026
Jour de la Réforme — jour férié dans certaines régions
Ce que cela signifie pour vous
Ce jour-là, des administrations et des commerces peuvent être fermés.
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📷 LBM1948 / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
Nuremberg, l'une des villes médiévales les mieux préservées d'Allemagne, dissimule derrière ses puissants remparts des siècles d'une histoire mouvementée — du séjour des empereurs du Saint-Empire romain germanique au lieu des procès de Nuremberg contre les criminels de guerre nazis. Cette ville est le berceau d'Albrecht Dürer et le point de départ du premier chemin de fer allemand, ce qui en fait un véritable paradis pour les amateurs d'art et d'histoire. Flânez dans le vieux centre historique, montez jusqu'à la forteresse impériale qui domine la ville et goûtez à la cuisine franconienne, fort différente de ce que l'on entend généralement par cuisine bavaroise.
31 octobre 2026
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1 novembre 2026
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25 décembre 2026
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26 décembre 2026
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1 janvier 2027
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6 janvier 2027
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26 mars 2027
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29 mars 2027
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1 mai 2027
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17 mai 2027
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15 août 2027
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3 octobre 2027
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Tout ce qu'il te faut pour Nuremberg au même endroit
Forteresse impériale perchée sur un éperon de grès au-dessus de la ville, mentionnée pour la première fois en 1105, elle fut la résidence des empereurs du Saint-Empire romain germanique — la Bulle d'or de 1356 stipulait que chaque souverain nouvellement élu devait tenir sa première diète impériale à Nuremberg. La double chapelle romane du XIIe siècle se déploie sur deux niveaux : le niveau supérieur réservé à l'empereur, le niveau inférieur à sa suite, avec une ouverture dans le plancher permettant à la cour du bas de suivre la messe. Le puits de la cour est taillé dans le roc vif et dépasse 50 mètres de profondeur ; il ne se visite qu'avec un guide.
La place centrale de Nuremberg, connue sous le nom de Hauptmarkt, a été créée au milieu du XIVe siècle lorsque l'empereur Charles IV fit démolir le quartier juif en 1349 et ordonna la construction d'un nouvel espace de marché. La Belle Fontaine (Schöner Brunnen), datant de 1396, s'élève à 19 mètres de hauteur et est ornée de 40 figures réparties sur quatre niveaux — empereurs, prophètes, philosophes et princes-électeurs du Saint-Empire romain germanique. Un anneau en bronze serti dans le couronnement de la fontaine tourne librement sans jointure visible — les artisans qui l'ont installé sont restés anonymes jusqu'à ce jour.
Église-halle gothique, première du genre en Franconie, érigée sur ordre de l'empereur Charles IV à l'emplacement d'une synagogue du XIIIe siècle démolie — c'est là que les insignes impériaux furent exposés publiquement pour la première fois en 1361. La façade abrite le Männleinlaufen, une horloge mécanique de 1509 qui s'anime chaque jour à midi : sept princes électeurs s'inclinent devant Charles IV en mémoire de la Bulle d'or de 1356. À l'intérieur est conservé le retable Tucher, peint vers 1445, l'une des premières œuvres de la peinture nurembergeoise.
De fines saucisses de porc à la marjolaine, embossées dans un boyau de mouton et grillées sur braise de hêtre. Le cahier des charges de l'indication géographique protégée impose une longueur de 7 à 9 cm et un poids de 20 à 25 g par pièce, et le hachage ainsi que l'embossage doivent être réalisés à Nuremberg.
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