Volterra je istorijski grad poznat po etruščanskom nasleđu, alabasterskim radionicama i dobro očuvanom rimskom teatru. Srednjovekovne ulice, trg Piazza dei Priori i gradske zidine pružaju pregled različitih perioda istorije Toskane. Predstavlja jedan od najzanimljivijih jednodnevnih izleta iz San Gimignana.