Prikazna sirana Tri Zinne

Mlekarska zadruga Tri Zinne nastala je 1882. godine, a u njenoj prikaznoj sirani posetioci vide kako mleko sa okolnih planinskih imanja postaje sir. Obilazak počinje muzejskim delom o istoriji mlekarstva u Gornjem Pustertalu, nastavlja se pogledom kroz staklo na proizvodnju i završava u podrumu u kome zru koturi sira. Na kraju se sirevi probaju, a mogu se kupiti u prodavnici sirane. Proces se najbolje vidi pre podne, kada proizvodnja radi punim tempom; deci je obilazak posebno zanimljiv.